Muki à la banaani

19,45 €

Nykyisiä myynnissä olevia banaaneja (99% banaaneista on näitä!) kutsutaan ”Cavendish”-banaaneiksi, se on ikään kuin laatua kuvaava nimi.
Edellinen laatu ”Big Mike” eli ”Gros Michel” oli maultaan, kooltaan ja koostumukseltaan kaikin puolin parempi. ”Big Mike”-perheeseen kuuluviin banaaneihin iski sieni (Fusarium oxysporum) ja ne kaikki kuolivat koko maailmasta. Nyt ”Cavendish”-banaaneissa leviää tämä sama sieni, joka on muuntunut ”Cavendish”-perheen banaaneihin purevaksi.
Ei mene pitkään, kun banaanit muuttuvat taas pykälän verran heikommiksi laadultaan. Tutkimustyö uusien lajikeperheiden löytämiseksi on kuumeista. Täällä kaupassa on paljon huulenheittoa, mutta tämä ei valitettavasti ole sitä.
Ikuista nykybanaani. Osta muki.

• Tiskikoneen ja mikroaaltouunin kestävä (siis mukikakut sallittu, jee!)
• Tilavuus 3,3dl
• Kiiltäväpintainen, kestävä muki